神戸のヨガスタジオ、ヨーガスクエアディーバの井上です。
最近は柿にはまっていて、そのままも食べますが
サラダにしたり、ひと手間加えてバターでソテーしてカマンベールチーズ＆クルミをはさみ
その上から蜂蜜をかけて食べたりしています。
そしていい感じの渋柿をみたら、つい買ってしまい干柿を作っています。
そこで今回は柿の効能について調べてみました。
柿は秋の恵みを感じられる果物で、甘みと栄養がたっぷり詰まっています。
特にビタミンCが豊富で、1個食べれば1日の必要量に近いほど！
①風邪予防や肌の調子を整える働きがあり、ヨガで血流が良くなった身体にとって、
内側からの美容サポートにもぴったりです。
②また渋み成分のタンニンは強い抗酸化作用を持ち、老化防止に役立ちます。
ヨガによる心身のリフレッシュ効果と相まって、身体の調子を整える力を高めてくれます。
③カリウムが多いのも柿の魅力で、むくみの軽減や血圧調整に一役。
ヨガで巡りを促した後に柿を取り入れることで、水分バランスが整いやすくなり、
すっきり感がさらにアップします。
④さらに食物繊維も豊富で、腸内環境を整えるペクチンが便秘予防に効果的。
深い呼吸と内臓を刺激するヨガポーズと合わせることで、消化力が高まり、より快適な体作りが
期待できます。
干柿は水分が抜けて甘みが凝縮され、ミネラルや食物繊維もそのまま。
干し柿は干す過程で水分が抜け、甘みや栄養成分がギュッと凝縮されます。
同じ重さの生柿と比べて食物繊維は約4倍、β-カロテンは約2倍、カリウムは約4倍に増加。
少量でも栄養成分を摂りやすいのが干し柿のメリットです。
少量で満足でき、ヨガ後の軽いエネルギー補給にも向いていますが、糖分が多いので食べ過ぎには注意です。
※柿は1日1個までにしましょう。
季節の柿とヨガを上手に生活に取り入れれば、外側からも内側からも整う、心地よい秋の健康習慣が育ちます。
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